材料：
黑木耳 適量
雪白菇 適量
醬料：
醬油1大匙
白醋1大匙
香油1小匙
烏醋1大匙
二砂糖1大匙
香菜、辣椒、蒜末、薑末適量
作法：
先將黑木耳和雪白菇川燙，
黑木耳川燙時不要先切，保持口感。
川燙後撈起，放入冰水冰鎮
將黑木耳撕成適口的片狀，
放入醬料拌一拌 ，
拌好放入冰箱冷藏，即為一道好吃的開胃菜和下酒菜唷！
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- 5月 30 週一 201617:06
『食譜』適合夏天來一杯的下酒菜－涼拌黑木耳佐菇
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- [16/06/14] Vovi 於文章「『食記』中正紀念堂美食－品豐麫食館...」留言：
下週跟朋友一起去嚐嚐！！！！... - [16/06/14] Popo 於文章「『食記』密密一鍋...」留言：
下次去吃吃看！！... - [16/06/14] Poca 於文章「『食譜』適合夏天來一杯的下酒菜－涼拌黑木...」留言：
看起來好美味啊！！！！！！！... - [16/06/14] Poca 於文章「『食記』景美站美食－CP值超高的mint...」留言：
我也有吃過這家唷唷 覺得CP值很高欸！！！ 不過那已經是... - [16/05/27] Poka 於文章「『食記』西班牙酒莊餐廳－甘簞行瓦MVSA...」留言：
看了肚子都餓了... - [16/05/23] Poka 於文章「『食記』香港燒臘推薦－海記燒臘飯店...」留言：
謝謝你的推薦 下次去香港要跟隨著去嚐！！... - [16/05/23] Poka 於文章「跳脫以往模式的香港鬼片－陀地驅魔人...」留言：
依然有點怕怕 但是看了分享文 願意找朋友一起嘗試一下！！...
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看起來好美味啊！！！！！！！