close
鹹酥雞在台灣宵夜選項中一直有著無法抗拒的魅力。
當我們去買鹹酥雞時,甜不辣應該都是在必買清單中之一,
但讓人意料之外的是居然有店家將「黑輪」這個我們以為是配角的選項,
將它拉出來成為獨一無二的主角。
炸片天下引進國外進口的調味粉,標榜不添加味精,
所以即便是油炸食品,也能讓顧客的身體少一點負擔。
小廚娘吃過招牌、墨西哥、和印度咖哩口味,還是最喜歡招牌的滋味
它們的黑輪不像一般鹹酥雞攤中的黑輪一樣,
放冷了之後會變得硬硬的咬不下去,
詢問老闆娘得知,因為市面上的黑輪含水量比魚肉還多,
所以當冷掉了之後就會呈現乾硬的口感,
但炸片天下的黑輪雖然變冷沒有剛炸起來酥脆的口感,
卻仍保有Q彈的嚼勁,實屬不易。
剛起鍋的黑輪咬下去真的豪豪吃啊~~~
外酥內軟,搭配招牌鹹甜的口味真讓人一口接一口停不下來,
常常一不小心一包就默默吃完了,
都要不停克制自己不要再衝回去買第二包。
目前營業據點及電話如下:
屏東廣東店:屏東市廣東路58號(正宗排骨便當旁)
訂購專線 :0989801588
高雄路竹店:高雄市路竹區中正路83號(路竹市場旁)
訂購專線 :0926509709
高雄楠梓店:高雄市楠梓區中華路與金龍路口(大社夜市),每週三、六
訂購專線 :0981000977
高雄岡山店:高雄市岡山鎮柳橋西路 120號(包手旁)
訂購專線 :0937365903
高雄仁武店:高雄市仁武區仁雄路與仁忠路口(上海商業銀行前),每週一
訂購專線 :0981000977
文章標籤
全站熱搜
留言列表